Melhor sopa que comi o ano todo! Esta receita também é tão fácil que a panela elétrica faz o trabalho para você!

Ingredients:
1 pound ground beef
4 cups beef broth
12 ounces lasagna noodles
1/2 onion, diced
1 diced bell pepper
1 can (28 ounces) crushed tomatoes
1 can (14.5 ounces) petite diced tomatoes
1 tablespoon Italian seasoning
1 teaspoon minced garlic
1/2 cup ricotta cheese
1 cup shredded parmesan cheese
1 cup shredded mozzarella cheese
Instructions:
1. In a skillet, brown the ground beef until fully cooked. Drain any excess fat.
2. Transfer the cooked ground beef to the slow cooker.
3. Add diced onion, diced red bell pepper, petite diced tomatoes, crushed tomatoes, minced garlic, and Italian seasoning to the slow cooker with the ground beef. Mix well.
4. Pour in the beef broth and stir to combine.
5. Cover and cook on low for 6-8 hours or on high for 3-4 hours, or until the noodles are tender.
6. Once cook time is up, break the lasagna noodles into smaller pieces and add them to the slow cooker. Cover and cook on high for another 30 mins or until noodles are cooked through.
Antes de servir, coloque a sopa em tigelas e cubra cada porção com um bocado de queijo ricota, mussarela ralada e queijo parmesão ralado. (Opcionalmente, você pode colocá-lo diretamente na panela elétrica se estiver servindo de lá.)

Anúncio

Desfrute da sua deliciosa sopa de lasanha de cozimento lento!
Esta sopa de lasanha de fogão lento permite que você desfrute dos sabores reconfortantes da lasanha sem o incômodo de camadas de macarrão e molho. Com sua deliciosa combinação de carne tenra, caldo de tomate rico e queijo pegajoso, esta sopa é uma opção deliciosa e sem esforço para qualquer ocasião. Então, reúna seus ingredientes, monte a panela elétrica e deixe-a fazer sua mágica. Suas papilas gustativas vão agradecer!