Tentei isso duas vezes e foi um sucesso em ambas as ocasiões! Ansioso para fazer isso mais uma vez.

Ingredientes
– 1 colher de sopa de azeite
– 1 cebola média, picadinha
– 2 dentes de alho picados
– 1 libra de carne moída
– Sal e pimenta a gosto
– 1 colher de chá de tempero
italiano – 1 frasco (24 onças) de molho
marinara – 1 saco (25 onças) de ravióli de queijo congelado
– 1 recipiente (15 onças) de queijo
ricota de leite integral – 1 ovo
grande – 2 colheres de sopa de salsa picada na hora, e mais para enfeitar
– 3 xícaras de queijo
mussarela ralado – 1 xícara de queijo parmesão ralado
Directions
1. Heat olive oil in a skillet over medium heat. Add onion and garlic, sautéing until softened. Add ground beef, season with salt, pepper, and Italian seasoning, and cook until browned. Drain any excess fat and mix in the marinara sauce. Remove from heat.
2. In a separate bowl, mix ricotta cheese, egg, parsley, and a pinch of salt and pepper until well combined.
3. Spread a thin layer of the beef and sauce mixture at the bottom of the slow cooker.
4. Layer half of the frozen ravioli over the sauce, followed by half of the ricotta mixture, half of the mozzarella, and a sprinkle of Parmesan.
5. Repeat the layers, ending with a generous layer of mozzarella and Parmesan.
6. Cover and cook on low for 4-6 hours, until the ravioli is tender and the cheese is bubbling.
7. Garnish with additional chopped parsley before serving.
Variations & Tips
– Para uma versão mais leve, peru moído pode ser usado em vez de carne bovina.
– Sinta-se à vontade para adicionar espinafre ou cogumelos às camadas para uma porção extra de vegetais.
– Se você gosta de um pouco de tempero, incorporar uma colher de chá de flocos de pimenta vermelha na mistura de carne adicionará um calor agradável.
– As sobras podem ser refrigeradas e são igualmente deliciosas no dia seguinte. Basta reaquecer no micro-ondas ou forno.

Anúncio

Esta lasanha de ravióli de carne e queijo de cozimento lento é mais do que apenas uma refeição; É uma jornada criativa ao coração da comida caseira. Esteja você alimentando uma família ocupada ou procurando um prato fácil, esta receita promete aquecer barrigas e corações.