Receita de frango inteiro em panela elétrica

Instruções:
1. Comece preparando o frango inteiro. Remova todos os miúdos da cavidade e lave bem o frango em água fria. Seque com papel toalha.
2. Tempere generosamente o frango com sal e pimenta, tanto por dentro como por fora. Certifique-se de temperar a cavidade também.
3. Coloque uma camada de rodelas de limão, raminhos de alecrim e metades de tomate no fundo da panela elétrica, criando uma cama perfumada para o frango.
4. Coloque cuidadosamente o frango inteiro temperado em cima da cama de limão, alecrim e tomate na panela elétrica.
5. Despeje a manteiga derretida sobre o frango. Adicione temperos opcionais ao frango aqui.
6. Disponha as fatias de limão restantes, os raminhos de alecrim e as metades de tomate ao redor do frango, garantindo que sejam distribuídos uniformemente.
7. Tampe a panela elétrica e deixe-a cozinhar em fogo baixo por 6-8 horas ou em fogo alto por 3-4 horas. Os tempos de cozimento podem variar dependendo do modelo da panela elétrica e do tamanho do frango, por isso é melhor verificar o cozimento usando um termômetro de carne. O frango deve atingir uma temperatura interna de 165 ° F (74 ° C) na parte mais grossa da coxa.
8. Quando o frango estiver totalmente cozido, retire-o cuidadosamente da panela elétrica e transfira-o para uma travessa. Deixe descansar por alguns minutos antes de cortar.

Sirva o suculento frango inteiro de fogão lento com as rodelas de limão aromáticas, alecrim e tomate da panela elétrica como uma guarnição deliciosa. Você também pode coar o líquido do cozimento e usá-lo como um molho saboroso ou regá-lo sobre o frango para obter uma explosão extra de sabor.