Acredite ou não, este prato tem um gosto ainda melhor do que parece. A parte assustadora é saber que é tão simples de fazer também

Ingredients:
2 pounds pork belly
Salt and pepper to taste
For the glaze:
1/4 cup chicken stock
4 tablespoons honey
1/4 cup balsamic vinegar
2 cloves garlic, minced
1 tablespoon olive oil
1 tablespoon Italian seasoning
Salt and pepper, to taste
Instructions:
1. Using a knife, score the skin in a diamond pattern. Season the pork belly with salt and pepper. Make sure this seasoning is rubbed in well.
2. In a bowl, whisk together balsamic vinegar, chicken stock, honey, minced garlic, olive oil, Italian seasoning, salt, and pepper to create the glaze.
3. Brown the seasoned pork belly in a skillet (skin side down). Transfer to slow cooker.
4. Pour the honey balsamic glaze over the pork belly.
5. Cover and cook on low heat for 6-8 hours (or high for 4 hours) or until the pork belly is tender.
Opcional: Transfira a cobertura para uma panela e cozinhe em fogo médio até engrossar até engrossar até a consistência desejada.
Regue a barriga de porco com a cobertura antes de servir.
Fatie e sirva a barriga de porco cozida lentamente com a cobertura balsâmica de mel por cima. Desfrutar!

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Esteja você organizando um jantar ou simplesmente desejando uma refeição impressionante e saborosa, esta barriga de porco de cozimento lento com cobertura balsâmica de mel é um showstopper. Prepare com amor, sirva com seus acompanhamentos favoritos e saboreie a deliciosa combinação de barriga de porco tenra e o sabor doce do esmalte.