Este prato é tão delicioso que não consigo me controlar. Envie ajuda!

Ingredients:
2-3 lb pork loin roast
1 sliced onion
2 tbsp extra virgin olive oil
½ cup dark brown sugar
¾ cup apple cider vinegar
½ cup honey
¼ cup soy sauce
2 tsp salt
3 minced garlic cloves
2 cups diced fresh pineapple chunks
Optional: 1 tsp crushed red pepper flakes
Instructions:
1. Heat the olive oil in a large skillet over medium heat. Add the pork loin roast and sear it on all sides until browned. This will help seal in the flavors and juices.
2. Transfer the seared pork loin roast to a slow cooker. Add the sliced onion around the roast. (If you want, you can also sear the onions before putting it in).
3. In a mixing bowl, combine the apple cider vinegar, soy sauce, honey, dark brown sugar, minced garlic cloves, salt, and crushed red pepper flakes (if using). Mix well to create a marinade.
4. Pour the marinade over the pork loin roast and onions in the slow cooker. Make sure the roast is well coated with the marinade.
5. Add the diced fresh pineapple chunks to the slow cooker, distributing them evenly around the roast.
6. Tampe a panela elétrica e cozinhe em fogo baixo por 6-8 horas ou alto por 4-5 horas, ou até que a carne de porco esteja macia.
7. Opcional: Uma vez feito isso, faça uma pasta de amido de milho e despeje na panela elétrica para engrossar ainda mais o molho de molho.

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Uma vez feito isso, você pode servir como está com molho espesso ou servir desfiado (e fazer sanduíches).
Então, por que esperar por férias na praia para se deliciar com a sinfonia tropical de sabores? Salve e faça esta receita de carne de porco com abacaxi de fogão lento e deixe-a trazer um gostinho do paraíso para sua casa.