I’ve lost count of how many times I’ve made this 4-ingredient roast—it’s so easy, and everyone asks for seconds!

Ingredientes
3-4 libras de ombro de porco assado
1 pacote de mistura
de sopa de cebola 1 xícara de caldo de galinha
2 colheres de sopa de azeite
Trajeto
Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Salteie a carne de porco assada por todos os lados até dourar, cerca de 3-4 minutos de cada lado.
Coloque o porco assado grelhado na panela elétrica.
Em uma tigela pequena, misture a mistura de sopa de cebola com o caldo de galinha até incorporar bem.
Despeje a mistura de sopa de cebola sobre o porco assado na panela elétrica.
Tampe e cozinhe em fogo baixo por 8 a 10 horas ou até que a carne de porco esteja macia e se desfaça facilmente com um garfo.
Retire a carne de porco da panela elétrica e deixe descansar por alguns minutos antes de fatiar ou desfiar. Sirva com os sucos do cozimento regados por cima.

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