Este prato ganhou o apelido de ‘Magia de Ação de Graças da Mamãe’ – todo mundo jura que é a melhor parte do banquete!

Ingredients
1 (3-4 pound) pork loin
1/2 cup honey
1/4 cup soy sauce
1 tablespoon Worcestershire sauce
5 cloves garlic, minced
1 teaspoon dried thyme
1 teaspoon dried rosemary
Salt and pepper to taste
Directions
1. Season the pork loin generously with salt and pepper on all sides.
2. In a small bowl, whisk together the honey, soy sauce, Worcestershire sauce, minced garlic, thyme, and rosemary.
3. Place the pork loin in the slow cooker and pour the honey garlic mixture over the top, ensuring the pork is well coated.
4. Cover and cook on low for 6-8 hours, or until the pork is tender and easily pulls apart with a fork.
5. Depois de cozido, retire o lombo de porco da panela elétrica e deixe descansar por alguns minutos antes de fatiar.
6. Sirva a carne de porco fatiada com o suco da panela elétrica regado por cima.
Variações & Dicas

Anúncio

Para um toque de calor, adicione uma pitada de flocos de pimenta vermelha à mistura de mel e alho. Você também pode substituir o lombo de porco por uma textura de porco mais macia e desfiada. Se preferir uma cobertura mais espessa, retire a carne de porco da panela elétrica e transfira o suco para uma panela. Cozinhe no fogão até reduzir à consistência desejada. Para um toque cítrico, adicione as raspas e o suco de uma laranja ao molho.