Uma das minhas receitas favoritas para fazer em dias agitados! Vem junto rápido e tem um gosto ótimo!

1 package (20 oz) refrigerated cheese tortellini
1 lb ground beef or Italian sausage
1 jar (24 oz) marinara sauce
1 can (15 oz) diced tomatoes, drained
2 cups shredded mozzarella cheese
1 cup shredded Parmesan cheese
1 cup heavy cream
1 teaspoon garlic powder
1 teaspoon onion powder
Salt and pepper to taste
Chopped fresh basil or parsley for garnish (optional)
Directions
In a skillet over medium heat, cook the ground beef or Italian sausage until it’s browned and no longer pink. Drain any excess fat.
In your slow cooker, add the cooked meat, marinara sauce, and diced tomatoes. Stir to combine.
Add the cheese tortellini to the slow cooker and stir gently to coat the tortellini with the sauce mixture.
Sprinkle the garlic powder, onion powder, salt, and pepper over the top, then pour in the heavy cream. Mix everything gently.
Cover and cook on low for 4 hours.
Cerca de 30 minutos antes de servir, polvilhe a mussarela ralada e o queijo parmesão por cima. Cubra novamente e deixe o queijo derreter até ficar pegajoso.
Quando tudo estiver quente e borbulhante, mexa finalmente. Sirva quente, guarnecido com manjericão fresco ou salsa, se desejar.

Anúncio

Variações & Dicas
Para um toque mais saudável, troque o creme de leite por meio a meio ou leite. Se você é vegetariano, pule a carne e adicione uma lata de grão de bico ou alguns cogumelos salteados para um sabor terroso. Os amantes de especiarias também podem adicionar uma pitada de flocos de pimenta vermelha para aquecer um pouco. A beleza deste prato é sua versatilidade – sinta-se à vontade para brincar com diferentes tipos de tortellini ou adicionar seus vegetais favoritos, como espinafre ou pimentão.