Delicioso como sempre! Depois de 9 anos, ainda é o favorito de todos e continuo sendo solicitado a fazê-lo.

Ingredients
4 (6-ounce) Chilean sea bass fillets
1/2 cup honey
1/4 cup Dijon mustard
2 tablespoons soy sauce
1 tablespoon olive oil
2 cloves garlic, minced
Salt and pepper to taste
1 lemon, sliced (for garnish)
Fresh dill or parsley (optional, for garnish)
Directions
Pat the Chilean sea bass fillets dry with paper towels and season both sides with salt and pepper.
In a small bowl, whisk together the honey, Dijon mustard, soy sauce, olive oil, and minced garlic until well combined.
Place the seasoned sea bass fillets in your slow cooker.
Pour the honey Dijon glaze evenly over the sea bass fillets.
Cover and cook on low for 2-3 hours, or until the fish flakes easily with a fork and reaches an internal temperature of 145°F.
Retire com cuidado os filés de robalo da panela elétrica e transfira para pratos de servir.
Enfeite com rodelas de limão e endro fresco ou salsa, se desejar.

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Sirva imediatamente com os acompanhamentos de sua preferência.
Variações & Dicas
Para um perfil de sabor diferente, troque o mel por xarope de bordo ou néctar de agave. Se você estiver procurando um pouco de calor, adicione uma colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados à mistura de esmalte. Para uma nota mais cítrica, misture um pouco de raspas ou suco de laranja fresca na cobertura. Lembre-se de que as panelas elétricas podem variar de calor, portanto, fique de olho no peixe para evitar cozinhar demais.