Cara, isso é cheio de sabor! Sempre ficamos animados para preparar isso e nos divertir!

Ingredients
4 boneless pork chops
1 cup peach preserves
1/2 cup chicken broth
1/4 cup soy sauce
2 cloves garlic, minced
1 tablespoon Dijon mustard
Salt and pepper to taste
1 tablespoon olive oil
Directions
1. Season the pork chops with salt and pepper on both sides.
2. In a large skillet, heat the olive oil over medium-high heat and sear the pork chops for 2-3 minutes on each side until browned. Transfer the pork chops to the slow cooker.
3. In a bowl, mix together the peach preserves, chicken broth, soy sauce, minced garlic, and Dijon mustard until well combined.
4. Pour the peach mixture over the pork chops in the slow cooker.
5. Cover and cook on low for 6-7 hours or on high for 3-4 hours, until the pork chops are tender and cooked through.
6. Feito isso, retire as costeletas de porco da panela elétrica e deixe descansar por alguns minutos antes de servir. Coloque a cobertura de pêssego da panela elétrica sobre as costeletas de porco antes de servir.

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Variações & Dicas
Para dar uma reviravolta nesta receita, você pode usar conservas de damasco em vez de conservas de pêssego. Se alguém da sua família não gosta de pêssegos, essa pode ser uma ótima alternativa. Você também pode adicionar um toque de calor incluindo uma colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados na mistura de pêssego. Para um impulso extra de vegetais, experimente adicionar cebolas fatiadas e pimentões à panela elétrica junto com as costeletas de porco.