Meu marido está sempre ansioso por isso, então eu preparo quase toda semana

Ingredientes:
2-3 libras de carne assada
1 cebola picada
2 xícaras de caldo de carne ou água
1 colher de sopa de tempero
italiano 1 libra de macarrão de ovo
2 colheres de chá de molho
inglês 2 dentes de alho
1 xícara de cogumelos fatiados (opcional)
Sal e pimenta a gosto
1/2 xícara de creme de leite (ou 1 colher de sopa de amido de milho misturado com 1 colher de sopa de água, opcional)
1 colher de sopa de óleo
Instruções:
1. Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio-alto. Salteie o mandril assado por todos os lados até dourar. Coloque o assado na panela elétrica.
2. Adicione a cebola picada, o alho, o tempero italiano e os cogumelos fatiados opcionais à panela elétrica.
3. Em uma tigela separada, misture o caldo de carne (ou água) e o molho inglês (ou molho de soja). Despeje esta mistura sobre o assado e outros ingredientes na panela elétrica.
4. Tempere com sal e pimenta a gosto.
5. Tampe a panela elétrica e cozinhe em fogo baixo por 6-8 horas (ou 4 horas em fogo alto) ou até que a carne esteja macia e desfie facilmente.
6. Cerca de 30 minutos antes de servir, cozinhe o macarrão de ovo de acordo com as instruções da embalagem. Drenar.
7. Se preferir um molho cremoso, acrescente o creme de leite (ou a mistura de amido de milho) na panela elétrica durante os últimos 15 minutos de cozimento.