Melhor sopa que comi o ano todo! Esta receita também é tão fácil que a panela elétrica faz o trabalho para você!

1 pound ground beef
4 cups beef broth
12 ounces lasagna noodles
1/2 onion, diced
1 diced bell pepper
1 can (28 ounces) crushed tomatoes
1 can (14.5 ounces) petite diced tomatoes
1 tablespoon Italian seasoning
1 teaspoon minced garlic
1/2 cup ricotta cheese
1 cup shredded parmesan cheese
1 cup shredded mozzarella cheese
Instructions:
1. In a skillet, brown the ground beef until fully cooked. Drain any excess fat.
2. Transfer the cooked ground beef to the slow cooker.
3. Adicione a cebola em cubos, o pimentão vermelho em cubos, os tomates pequenos em cubos, os tomates esmagados, o alho picado e o tempero italiano na panela elétrica com a carne moída. Misture bem.
4. Despeje o caldo de carne e misture bem.
5. Tampe e cozinhe em fogo baixo por 6-8 horas ou em fogo alto por 3-4 horas, ou até que o macarrão esteja macio.
6. Quando o tempo de cozimento terminar, quebre o macarrão de lasanha em pedaços menores e coloque-os na panela elétrica. Tampe e cozinhe em fogo alto por mais 30 minutos ou até que o macarrão esteja cozido.
Antes de servir, coloque a sopa em tigelas e cubra cada porção com um bocado de queijo ricota, mussarela ralada e queijo parmesão ralado. (Opcionalmente, você pode colocá-lo diretamente na panela elétrica se estiver servindo de lá.)

Desfrute da sua deliciosa sopa de lasanha de cozimento lento!
Esta sopa de lasanha de fogão lento permite que você desfrute dos sabores reconfortantes da lasanha sem o incômodo de camadas de macarrão e molho. Com sua deliciosa combinação de carne tenra, caldo de tomate rico e queijo pegajoso, esta sopa é uma opção deliciosa e sem esforço para qualquer ocasião. Então, reúna seus ingredientes, monte a panela elétrica e deixe-a fazer sua mágica. Suas papilas gustativas vão agradecer!
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