Este era o meu favorito quando eu era criança. Eu sempre pedia à minha mãe para fazer isso para mim.

1 kg de carne
moída 1 pacote de tempero para
taco 1 xícara de água
1 lata (10 onças) de tomate em cubos com pimenta
verde 1 lata (10 onças) de creme condensado de sopa de cogumelos
1 lata (10 onças) de creme condensado de canja de galinha
1 xícara de queijo
cheddar ralado 4 xícaras de Doritos
esmagados 1 cebola pequena cortada em cubos
1 xícara de grãos de milho (frescos ou congelados)
1 lata (15 onças) de feijão preto, drenado e enxaguado
Directions
1. In a skillet, brown the ground beef over medium heat until fully cooked. Drain any excess fat.
2. Add the diced onion to the skillet and cook until softened, about 3 minutes.
3. Stir in the taco seasoning and water, and let it simmer for another 5 minutes.
4. In a large bowl, mix the diced tomatoes with green chilies, cream of mushroom soup, cream of chicken soup, corn, black beans, and 1/2 cup shredded cheddar cheese.
5. Layer 2 cups of crushed Doritos at the bottom of the slow cooker.
6. Spread half of the soup mixture over the Doritos.
7. Add the ground beef mixture over the soup layer.
8. Repeat with another layer of 2 cups crushed Doritos and the remaining soup mixture.
9. Top with the remaining shredded cheddar cheese.
10. Tampe e cozinhe em fogo baixo por 4 horas ou até que esteja bem aquecido e borbulhante.
11. Sirva quente, guarnecido com Doritos extras por cima para adicionar crocância, se desejar.
Variações & Dicas