‘Amish Family Favorite’ é como chamamos isso – é emocionante, nostálgico e sempre um sucesso na mesa de jantar!

1 pound ground beef
1 medium onion, chopped
2 cloves garlic, minced
1 can (10.75 oz) condensed cream of mushroom soup
1 can (10.75 oz) condensed cream of chicken soup
1 cup sour cream
1 cup shredded cheddar cheese
8 oz Amish egg noodles, cooked and drained
Salt and pepper to taste
Chopped fresh parsley for garnish (optional)
Directions
1. In a skillet over medium heat, cook the ground beef until browned. Drain excess fat.
2. Adicione a cebola picada e o alho picado à frigideira, cozinhando até que a cebola fique translúcida.
3. Em uma tigela grande, misture o creme de sopa de cogumelos, o creme de canja de galinha e o creme de leite. Misture bem.
4. Misture a mistura de carne cozida na mistura da sopa e, em seguida, adicione o queijo cheddar ralado e o macarrão com ovo cozido. Tempere com sal e pimenta.
5. Transfira a mistura para uma panela elétrica. Tampe e cozinhe em fogo baixo por 3-4 horas.
6. Antes de servir, mexa a caçarola e decore com salsa fresca picada, se desejar.

Variações & Dicas
Para uma versão mais leve, substitua a carne por peru ou frango moído. Você também pode adicionar vegetais como ervilhas, cenouras ou pimentões para nutrição e cor extras. Se você preferir um chute mais picante, considere adicionar uma pitada de pimenta caiena ou uma pitada de molho picante. Para um perfil de sabor diferente, tente usar sopa de creme de aipo em vez de creme de frango.