A vida não fica melhor do que isso. Este é um dos nossos favoritos da família, e nunca precisamos nos preocupar com sobras! Yum!

2 libras de tiras de lombo de boi ou bife do lombo fatiado (também pode cortar carne em cubos)
1 cebola em cubos ou fatiada
3 pimentões coloridos
fatiados ou picados 3 dentes
de alho picados 3/4 xícara de caldo de carne
3 cubos de caldo de
carne 1/4 xícara de molho
de soja 2 colheres de sopa de mel
1 colher de chá de molho
inglês 1 colher de chá de gengibre
em pó Sal e pimenta a gosto
2 colheres de sopa de amido de milho
Instruções:
1. Coloque a carne, a cebola e o pimentão na panela elétrica.
2. Em uma tigela, misture o alho picado, o caldo de carne, os cubos de caldo de carne, o molho de soja, o molho inglês, o mel, o gengibre em pó, o amido de milho, a pimenta-do-reino e o sal. Despeje esta mistura sobre a carne e os vegetais.
3. Tampe a panela elétrica e cozinhe em fogo baixo por 6-8 horas (ou alto por 3 horas) ou até que a carne esteja macia.
4. Mexa bem em tudo antes de servir! Sirva o bife de pimenta de cozimento lento sobre arroz ou macarrão. Desfrute de sua deliciosa refeição!

Com seu aroma tentador e sabores deliciosos, o Slow Cooker Pepper Steak é um prato principal que agrada a todos e pode ser servido com uma variedade de acompanhamentos para criar uma refeição completa. Seja apreciada com a família ou amigos, esta receita certamente impressionará e satisfará o paladar de todos.