Adicione o bicarbonato e o sal e volte a misturar. De seguida, adicione a farinha aos poucos e mexa até que todos os ingredientes estejam bem integrados, mas sem misturar demasiado para manter a textura do pão.
Assar:
Verta a mistura na forma previamente untada. Leve ao forno durante 60-65 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Legal:
Deixe o pão arrefecer na forma durante cerca de 10 minutos. Em seguida, desenforme e deixe arrefecer completamente sobre uma grade antes de o cortar.
Pontas:
Toque opcional: Pode adicionar nozes ou pepitas de chocolate à mistura para dar um toque extra de sabor e textura.
Versão sem açúcar refinado: Se preferir uma opção mais saudável, pode usar mel ou açúcar de coco em vez do açúcar branco.
Bananas: Escolha bananas bem maduras, pois a sua doçura natural dará um melhor sabor ao pão.
Informação Nutricional:
Tempo de preparação: 15 minutos
Tempo de cozedura: 65 minutos
Tempo total: 80 minutos
Calorias: 200 kcal por porção
Porções: 10
Este pão de banana é ideal para o pequeno almoço, lanche ou até para oferecer! 🍌🥰


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