Esta bebida é a favorita do meu marido. Ele não terá mais nada durante as férias!

6 cups whole milk
2 cups heavy cream
1 teaspoon vanilla extract
12 ounces white chocolate chips
Green food coloring
Whipped cream, for topping
Red heart-shaped sprinkles, for garnish
Directions
1. Em uma panela elétrica, misture o leite integral, o creme de leite e o extrato de baunilha.
2. Adicione as gotas de chocolate branco e misture bem.
3. Tampe e cozinhe em fogo baixo por 2-3 horas, mexendo ocasionalmente, até que o chocolate derreta e a mistura fique homogênea.
4. Assim que o chocolate quente estiver totalmente derretido e combinado, adicione algumas gotas de corante alimentar verde e mexa até atingir o tom de verde desejado.
5. Coloque o chocolate quente em canecas e cubra com chantilly.
6. Enfeite com granulado vermelho em forma de coração antes de servir.

 

Variações & Dicas
Para uma versão sem laticínios, substitua o leite integral e o creme por leite de amêndoa ou leite de coco. Você também pode experimentar diferentes sabores adicionando uma colher de chá de extrato de hortelã-pimenta para um toque mentolado ou uma pitada de canela para uma nota quente de especiarias. Se preferir uma versão menos doce, reduza a quantidade de gotas de chocolate branco ou use uma combinação de chocolate branco e amargo. Para uma versão adulta, considere adicionar um toque de aguardente de hortelã-pimenta ou licor de creme irlandês.
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