1. Faça cortes profundos na costela para rechear.
2. Misture o queijo, alho, cebola, azeite e temperos em uma tigela.
3. Recheie a costela com a mistura e amarre com barbante.
4. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 2 horas, coberta com papel alumínio.
5. Retire o papel e asse por mais 30 minutos até dourar.
Nutritional Information: Rica em proteínas, a costela fornece energia e é uma boa fonte de cálcio devido ao queijo.
Time: Tempo de preparação: 30 minutos | Tempo de cozimento: 2 horas e 30 minutos
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