Os bolinhos rápidos de curgete são um prato saboroso, fácil e rápido de preparar, perfeitos para um jantar ligeiro ou um saboroso aperitivo. A crocância por fora e a suavidade por dentro dos bolinhos de curgete tornam-nos irresistíveis. Aqui fica a receita!
Bolinhos Rápidos De Courgette
Ingredientes (para 4 pessoas):
3 curgetes médias
1 ovo
3-4 colheres de sopa de farinha (pode usar farinha de arroz para uma versão sem glúten)
1 colher de sopa de parmesão ralado (opcional)
Sal e pimenta q.b.
1 dente de alho (opcional)
Óleo de sementes para fritar (ou azeite virgem extra se preferir)
Ervas aromáticas frescas ou secas (alecrim, tomilho ou salsa)
Preparação
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