Batatas rústicas com parmesão
Começámos por pré-aquecer o forno a 180º C e escolhemos um tabuleiro previamente untado com óleo. Nós reservamos.
Depois lavamos e cortamos as batatas em rodelas, mas sem retirar a casca.
Entretanto, coloque as batatas numa tigela e regue com colheres de azeite, misture e reserve.
Depois numa taça colocamos os vários condimentos, como o sal e o alho em pó.
Polvilhe imediatamente as batatas e também o parmesão.
Passo seguinte, coloque-os na assadeira com a casca ou casca virada para baixo e previamente untada com óleo.
Colocamos num forno moderado durante cerca de 25-35 minutos ou até que estejam cozidos e dourados.
Como toque final podemos juntar um pouco de salsa picada para decorar e alguns temperos ou algum molho especial para molhar as rodelas de batata.
Pronto a servir e desfrute da sua refeição!
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