Receita clássica de bolinhos de rum de Natal

1.º Prepare a mistura:
Numa tigela grande, misture os biscoitos triturados, o açúcar em pó e o cacau em pó.
Adicione o rum escuro, o xarope de milho e o extrato de baunilha. Mexa até ficar bem combinado e a mistura começar a formar-se.
Se utilizar, adicione as nozes picadas.
2.º Dê forma às bolas de rum:
Retire pequenas colheradas da mistura e enrole-as entre as mãos para formar pequenas bolas, com cerca de 2,5 cm de diâmetro.
Coloque o coco ralado numa tigela rasa.
Enrole cada bola de rum no coco até ficar completamente revestido.
3.º Preparar e servir:
Coloque as bolinhas de rum num tabuleiro forrado com papel vegetal.
Leve ao frigorífico durante pelo menos 2 horas ou até ficar firme.
4.º Aproveite:
Depois de firme, sirva fresco ou à temperatura ambiente.
Dicas:
Variações de sabor: Pode trocar o rum por whisky ou um licor aromatizado como Baileys ou Kahlúa para um sabor diferente.
Decoração: Para um toque festivo, pode enrolar as bolinhas de rum em açúcar em pó, cacau em pó ou até em paus de doce triturados em vez de coco.
Conservação: Guarde num recipiente hermético no frigorífico até 2 semanas ou congele até 1 mês.
Estas bolas de rum também são excelentes presentes de Natal! Gostaria de mais ideias para presentes de fim de ano ou dicas sobre como embalá-los para oferecer? 🎁