açúcar granulado
Preparação
Preparámos a ricota (melhor usar a do dia anterior para escorrer bem o líquido, deve estar bem dura) adicionando 300 g de açúcar e mexendo bem com uma batedeira. De seguida adicione a canela em pó.
Para a massa:
Misture todos os ingredientes e deixe a massa levedar durante cerca de 30 minutos, depois prepare
algumas bolas para rolar (ou primeiro preparar as bolas e depois deixá-las levedar)
Coloque agora uma colher de recheio de ricota em cada bola (lembre-se que a preparação não deve ficar muito líquida). Em seguida, volte a fechar usando os dedos.
Frite em óleo a ferver. Escorra sobre papel absorvente e quando arrefecer polvilhe com açúcar granulado. Os ravioli de ricota catanês estão prontos!
vedere il seguito alla pagina successiva
Yo Make również polubił
Madalenas de limão de Cyril Lignac – Foodpedia
Minha mãe deu uma mordida e correu em minha direção, ansiosa para saber a receita
Esta receita é celestial e divina! Eu não tinha certeza sobre isso no começo, pois não é típico, mas ficou fantástico!
Empadão de Maçã com Ricota e Iogurte 🍎🧀