Caril de costeletas de borrego temperadas

Deite 1/2 chávena de água e misture bem.
Volte a colocar as costeletas de borrego grelhadas na panela, garantindo que ficam cobertas com o molho.
Tape e deixe cozinhar em lume brando durante 20-25 minutos ou até que as costeletas de borrego estejam macias e o molho engrosse.
6.º Decore e sirva:
Polvilhe coentros frescos picados sobre o caril antes de servir.
Sirva quente com arroz, naan ou pão achatado.
Desfrutar!
Este caril de borrego picante é rico, aromático e perfeito para uma refeição reconfortante. A mistura de especiarias acrescenta profundidade, enquanto o tenro cordeiro se desfaz na boca.