Uma sobremesa cremosa e sofisticada, perfeita para qualquer ocasião! Aqui está uma receita simples para fazer um delicioso cheesecake que se desfaz na boca.
Ingredientes:
Base:
200 g de bolacha tipo maisena (ou digestiva)
100 g de manteiga derretida
Recheio:
600 g de queijo creme (à temperatura ambiente)
3/4 chávena (150 g) de açúcar
3 ovos grandes
1 colher (chá) de extracto de baunilha
200 g de natas (frescas ou de pacote)
1 colher de sopa de farinha de trigo (para ajudar na textura, opcional)
Raspa de 1 limão (opcional, para um toque cítrico)
Cobertura (opcional):
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