Coza as batatas até ficarem macias e reserve.
Prepare o refogado:
Num tacho, refogue a cebola e o alho no azeite até alourar.
Adicione o bacalhau:
Junte o bacalhau ao refogado e deixe cozinhar por alguns minutos.
Misture os ingredientes:
Adicione as batatas, o pimento e as azeitonas, envolvendo bem para incorporar os sabores.
Termine o prato:
Polvilhe com salsa picada antes de servir.
Informações Nutricionais
Uma porção é rica em proteínas e minerais, além de ter baixo teor de colesterol, sendo ideal para uma alimentação equilibrada.
Tempo de Preparação
Tempo de preparação: 20 minutos
Tempo de cozedura: 30 minutos
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