Se tem courgette e um ovo, prepare prepare este lanche “fácil e com queijo” num instante! Baixo em hidratos de carbono

Ingredientes:

2 chávenas de curgete ralada e bem compactada
1 ovo grande
1/4 chávena de farinha de amêndoa
113 g de queijo mozzarella ralado (dividido)
1/4 chávena de queijo parmesão ralado
1 colher de chá de tempero italiano
1/2 colher de chá de sal
1/4 de colher de chá de pimenta branca moída
1 colher de sopa de manteiga salgada derretida
1 colher de sopa de salsa picada
Instruções:

Pré-aqueça para obter uma receita perfeita:
Pré-aqueça o forno a 220 C. Forre um tabuleiro com papel vegetal para facilitar a limpeza e evitar que agarre.

Controle a humidade:
Utilizando um pano de cozinha limpo ou um pano de cozinha, aperte firmemente a curgete ralada para remover o excesso de humidade. Precisará de cerca de 1 chávena de curgete escorrida para obter a consistência perfeita.

Misture o sabor: