1. Preparar os Filés
– Tempere os filés de peixe com sal, pimenta-do-reino e suco de limão. Deixe marinar por 15 minutos.
2. Empanar
– Passe os filés na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por fim, na farinha de rosca.
3. Fritar
– Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite os filés até dourarem de ambos os lados. Escorra em papel toalha antes de servir. S
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