Bolo de iogurte pera e amêndoa

1. Pré aquecer o forno a 180°
Passar manteiga na forma .
2. Colocar o iogurte numa taça grande e acrescentar os 2 potes de iogurte de farinha , o pote de açúcar e o 1/2 de óleo, bater bem .
incorporar 1 a 1 os ovos .
Acrescentar o fermento , e bater bem até o preparado ficar homogéneo , acrescentar o rum (opcional)
3. Acrescentar delicadamente as pêras aos cubos , de maneira a não se desfazerem.
Colocar na forma.
5. Colocar por cima da massa as amêndoas palitadas
6. Levar ao forno durante 30/35 minutos mais ou menos .
Fazer o teste do palito, se sair seco ? O bolo está pronto !!!
Deixar arrefecer na forma antes de desenformar.