A minha mãe faz uma deliciosa sopa de carne e cevada em panela elétrica. Experimente! Ver menos

Porque é que todos adoram esta sopa no inverno
Sempre que a temperatura desce, as papilas gustativas de todos desejam alimentos nutritivos e reconfortantes. Delicie-se com os sabores saudáveis ​​e minerais nutritivos desta sopa artesanal de carne e cevada. Isso fará com que se sinta realizado e contente. Os sabores só melhoram com o tempo, por isso é um ótimo prato para cozinhar com antecedência.

O que precisa (para 6–8)
Ensopado de carne, 2 libras (procure pedaços com marmoreio forte para dar sabor)
Tempere com sal e pimenta, conforme a sua preferência.
1/4 chávena de óleo de cozinha
dez copos de água
Três colheres de sopa de caldo de carne ou concentração de caldo
2 chávenas de aipo picado ou cerca de 3 talos
1/2 cebola picada
5 dentes de alho picados
2 chávenas de batatas em cubos
cerca de três a quatro cenouras grandes, raladas, ou duas chávenas de cenouras
uma chávena de malte fervido