The Softest 5-Minute Cake in the World

120ml de óleo de sementes de girassol 1f33b
150ml de leite 1f95b
250g de farinha 00 1f35e
Ezóico
16g de fermento doce 1f9c1
Decorações:
Geleia de Damasco 1f351
Coco ralado 1f965

instruções:
Numa tigela, bata os ovos com uma pitada de sal, o açúcar baunilhado e o açúcar até ficar cremoso.
Adicione a raspa de limão, o óleo de sementes de girassol e o leite. Misture bem.
Aos poucos adicione a farinha e o fermento doce. Misture até ficar homogéneo.
Verta a massa numa forma de 27×28 cm.
Leve ao micro-ondas em potência alta durante 5 minutos (a potência do micro-ondas pode variar, por isso ajuste de acordo). Verifique com um palito – deve sair limpo.
Deixe o bolo arrefecer.
Espalhe a geleia de alperce por cima e polvilhe com coco ralado.
Desfrute do bolo mais macio e delicioso de sempre em apenas 5 minutos!
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