Receita fácil de empadão de repolho

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Índice ocultar
1 ingredientes para empadão de repolho fácil
2 etapas de preparação
3 instruções de cozedura
4 variações e substituições
5 dicas para servir e armazenar
6 benefícios do repolho para a saúde
7 Conclusão
8 perguntas frequentes
Ingredientes para empadão de repolho fácil
Para preparar uma fornada de empadão de repolho, vai precisar dos seguintes ingredientes:

1 cabeça de repolho picada
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Ezóico
1 cebola cortada em cubos
2 dentes de alho picados
1 quilo de carne picada, peru ou salsicha (opcional para vegetarianos)
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Ezóico
1 chávena de arroz cozido
1 lata de tomate picado
1 chávena de queijo ralado (cheddar ou mozarela funcionam bem)
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Ezóico
1 colher de chá de pimentão doce
Sal e pimenta q.b.
Suplementos opcionais: pimentos, cogumelos, cenouras
Etapas de preparação
Preparação do Repolho: Comece por cortar o repolho em pedaços pequenos. Também pode desfiar se preferir uma textura mais fina.
Cozinhar os Outros Ingredientes: Numa frigideira grande, refogue a cebola picada e o alho picado até ficarem translúcidos. Adicione a carne picada da sua preferência e deixe cozinhar até dourar. Tempere com sal, pimenta e pimentão doce para dar um sabor extra.
Montagem da Caçarola: Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C). Numa tigela grande, misture o arroz cozido, os tomates cortados em cubos, a mistura de carne cozida e o repolho picado. Misture bem para garantir que todos os ingredientes são distribuídos uniformemente.