Cipollate, pancetta di maiale avvolta su cipollotti verdi e freschi. Emblema goloso dello street food catanese.

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Ingredienti generali:
Fettine sottili, al punto giusto per avvolgere, di Pancetta di maiale
Cipollotti verdi e freschi, ben puliti e lavati
Spezie per arrosti o semplicemente sale per condire
Spicchi di limone per guarnire ed insaporire alla fine
Procedimento:

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