pimenta
INSTRUÇÕES
Para preparar o choco guisado, comece por limpar e cortar o choco em tiras. Num tacho coloque um bom fio de azeite e aloure a cebola picada finamente com o alho. Adicione os chocos, deixe cozinhar durante 2 minutos, adicione um pouco de vinho e deixe evaporar. Adicione os tomates, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar durante 35-40 minutos em lume brando. Ver menos
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Tommaso Podestà
7h
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