Torta svizzera al cioccolato

°2 chávenas de farinha de trigo
°2 chávenas de açúcar doce
° 3/4 chávena de cacau holandês em pó, peneira
°2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
° 1 colher de chá de fermento em pó
°1 colher de chá de sal
° 1/2 chávena de óleo vegetal
°1 chávena de iogurte à temperatura ambiente
°1 chávena de água quente
°2 Ovo grande, temperatura ambiente
°2 colheres de chá de baunilha
°Chocolate suíço
+ creme de merengue com manteiga:
°5 Albumina Grande
° 1 12 chávenas de açúcar Sweetheart
° 1 1/2 chávena de manteiga sem sal, à temperatura ambiente
° 8 onças de chocolate negro de alta qualidade, picado, derretido e arrefecido