1. Cozinhe as alheiras em água fervente por cerca de 10 minutos.
2. Numa frigideira, aqueça o azeite e adicione o chouriço cortado em rodelas.
3. Retire as alheiras da água, fatie-as e junte na frigideira com o chouriço.
4. Faça espaços entre as alheiras e quebre os ovos na frigideira. Tempere com sal e pimenta.
5. Cozinhe até que os ovos estejam a gosto. Sirva quente!
Informação Nutricional:
Este prato é uma boa fonte de proteínas, gorduras saudáveis e energias necessárias para o dia a dia.
Tempo: Tempo de preparação: 10 minutos | Tempo de cozedura: 20 minutos
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