Instruções:
1.º Numa tigela, misture o leite morno, o açúcar e o fermento. Deixe repousar por 10 minutos.
2.º Adicione os ovos, o doce de leite e a pitada de sal, envolvendo bem.
3.º Adicione a farinha aos poucos até obter uma massa homogénea.
4.º Amasse a massa durante cerca de 10 minutos, depois deixe repousar tapada até dobrar de volume.
5.º Molde a rosca, coloque num tabuleiro untado, e leve a cozer em forno pré-aquecido a 180°C durante 30 minutos ou até dourar.
Informação Nutricional: Uma porção contém proteínas, hidratos de carbono e gorduras, com destaque para o calor e sabor do doce de leite.
Tempo: Tempo de preparação: 20 minutos | Tempo de cozedura: 30 minutos
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