Deliciously Crispy Mashed Potato Croquetas Recipe

Para fazer Croquetas de Puré de Batata, vai precisar de:

2 chávenas de puré de batata (sobras ou feito na hora)
1/2 chávena de queijo ralado (cheddar, mozarela ou o seu favorito)
Ezóico
1/4 chávena de cebolinho ou cebola picada
1/4 de colher de chá de alho em pó (opcional)
Sal e pimenta q.b.
1/2 chávena de farinha multiusos
2 ovos grandes, batidos
1 chávena de pão ralado (panko ou normal)
Óleo para fritar (o óleo vegetal ou de canola funciona bem)