Camarão com Manteiga de Alho e Pilha de Arroz

Lave o arroz jasmim 🍚 em água corrente e coza seguindo as instruções da embalagem, até ficar macio e perfumado. Escorra e reserve, mantendo-o quente.
Preparação de Camarões

Numa frigideira grande, derreta 2 colheres de sopa de manteiga 🧈 em lume médio e adicione o alho picado 🧄. Deixe aromatizar durante 1 minuto, sem deixar queimar o alho.
Adicione os camarões 🍤 à frigideira, tempere com sal 🧂 e pimenta e cozinhe durante cerca de 2-3 minutos de cada lado, até os camarões ficarem rosados ​​e opacos.
Deite o sumo de limão 🍋 sobre os camarões e misture bem. Adicione a restante colher de sopa de manteiga e deixe derreter no molho.
Montagem da Placa

Em cada prato, forme uma base compacta de arroz jasmim utilizando um cortador de massa para uma apresentação elegante.
Disponha o camarão cozido por cima do arroz e regue com o restante molho de manteiga e alho no tacho.
Decoração e Serviço

Decore com salsa fresca 🌿 e, se desejar, uma pitada de pimenta preta.
Este prato, com suculentos camarões e arroz aromatizado com manteiga de alho, é perfeito para um jantar requintado e delicioso! 🍤🍚🍋 Ver menos
Comentários
Sandro Lazzeretti
😋
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