– Faça dobras nas laterais para formar um saco quadrado ou pequeno.
– Continue com o mesmo procedimento até terminar a mistura de tamale.
– No vaporizador, coloque as folhas de milho na grelha para evitar que o vapor chegue diretamente aos tamales e proceda à disposição dos tamales no vaporizador.
– A cozedura levará de 50 a 60 minutos.
– Saberá que estão prontos quando, ao tirar o lençol, este sair facilmente e sair limpo. Ver menos
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