Pimento Vermelho Assado, Espinafres e Frango Recheado com Mozzarella Um prato saboroso e satisfatório.

Faça o recheio: Numa tigela, misture o pimento vermelho assado, os espinafres, o queijo mozarela, o queijo parmesão, o pão ralado, o ovo, o sal e a pimenta.
Recheio de frango: Faça um corte em cada peito de frango. Recheie com o recheio. Prenda com palitos.
Assado: Coloque os peitos de frango recheados num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C (400°F) durante 25-30 minutos ou até que esteja cozido.
Servir: Sirva com os seus acompanhamentos preferidos, como legumes assados ​​ou puré de batata.

Dicas:

Para um prato mais picante, adicione uma pitada de flocos de pimenta vermelha ao recheio.
Pode substituir o pimento vermelho assado por tomate seco.
Sirva com uma salada ou um bocado de natas.
Desfrute deste saboroso e satisfatório Frango Recheado com Pimentos Vermelhos Assados, Espinafres e Mozzarella!