Bolo de Laranja Úmido com Glacê Doce 🍊✨

150 g de açúcar de confeiteiro
2-3 colheres de sopa de suco de laranja
Modo de Preparo:
1. Pré-aqueça o forno:
Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma redonda com manteiga ou óleo e enfarinhe levemente.

2. Misture o açúcar e as raspas de laranja:
Em uma tigela grande, coloque o açúcar e as raspas de laranja. Com as pontas dos dedos, esfregue as raspas no açúcar para liberar o aroma cítrico.

3. Adicione os ovos e o óleo:
Acrescente os ovos à mistura de açúcar e bata até obter uma textura leve e aerada. Adicione o óleo e o suco das laranjas, misturando bem.

4. Incorpore os ingredientes secos:
Em uma tigela separada, peneire a farinha, o fermento e o sal. Adicione essa mistura aos poucos à massa líquida, alternando com o leite. Mexa delicadamente até formar uma massa homogênea.

5. Asse o bolo:
Despeje a massa na forma preparada e alise com uma espátula. Asse por 45 a 50 minutos ou até que, ao inserir um palito no centro, ele saia limpo. Retire do forno e deixe esfriar por 10 minutos antes de desenformar.

6. Prepare o glacê:
Misture o açúcar de confeiteiro com 2 a 3 colheres de sopa de suco de laranja até obter um glacê liso e brilhante.

7. Finalize o bolo:
Com o bolo já frio, espalhe o glacê por cima, deixando escorrer pelas laterais. Espere o glacê firmar antes de servir.

Dicas: