Preparação :
Coloque a manteiga e o azeite numa frigideira e deixe derreter a manteiga,
Adicione os cogumelos (consoante o tamanho corte em quartos , meios ou laminados) e o alho,
salteando até ficarem macios.
Acrescente as natas , o parmesão e creme de queijo e misture bem até tudo ficar homogéneo.
Acrescente os temperos , sal , pimenta e ervas aromáticas e misture .
No momento de servir polvilhe com salsa .
Ideal para acompanhar carne assada ou grelhada , e até mesmo como entrada
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